Canela conheça seus beneficios para a saúde!

A canela é uma especiaria aromática que pode ser utilizada em várias receitas, uma vez que acrescenta um sabor mais doce aos pratos, e também pode ser consumida sob a forma de chá.

O consumo regular de canela juntamente com uma dieta saudável e equilibrada pode trazer vários benefícios para a saúde, sendo os principais os seguintes

Canela e seus beneficios: confira a seguir

• Ajuda a controlar a diabetes, uma vez que melhora a utilização de açúcar;
• Melhora problemas digestivos tais como gás, cãibras e diarreia curativa devido ao seu efeito antibacteriano, antiespasmódico e anti-inflamatório;
• Combate as infecções respiratórias devido ao seu efeito de secagem nas membranas mucosas e às suas propriedades expectorantes naturais;
• Reduz a fadiga e melhora o humor porque aumenta a resistência ao stress;
• Ajuda a combater o colesterol devido à presença de antioxidantes;
• Ajuda na digestão, especialmente quando misturado com mel, uma vez que o mel tem enzimas que facilitam a digestão, e a canela é antibacteriana, antiespasmódica e anti-inflamatória;
• Reduz o apetite porque é rico em fibras;
• Reduz a acumulação de gordura porque melhora a sensibilidade dos tecidos à acção da insulina;
• Melhora o contacto íntimo porque é um afrodisíaco e melhora a circulação sanguínea, aumentando a sensibilidade e o prazer, o que também promove o contacto sexual.
• Ajuda a baixar a pressão arterial devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos.

Todos estes benefícios da canela são devidos ao fato de ser rica em mucilagem, cumarina e tanino, o que lhe confere propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antibacterianas, antivirais, antifúngicas, antiespasmódicas, anestésicas e probióticas.

Você sabia que apenas consumindo uma colher de canela por dia é possível aproveitar todos esses benefícios.

Fragrância, cheia de propriedades e sabor único: a canela é uma especiaria aromática que provém da casca seca da canela. Está na moda porque é considerado um alimento termogénico (ou seja, acelera o metabolismo), mas os benefícios da canela são variados.

Conheça os benefícios:

Ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue
Os antioxidantes polifenóis da canela podem agir como insulina, o que significa que ajudam a glicose a sair da corrente sanguínea e a entrar nas células. Isto é importante para os ciclistas porque quanto mais rápido o açúcar chega aos músculos, mais rápido pode ser queimado como combustível.

Ajudam a baixar os níveis de colesterol
Estudos com animais mostraram que a canela pode desempenhar um papel na redução das concentrações de colesterol no corpo. Num estudo, os ratos que foram alimentados com uma dieta contendo extracto de canela tinham um colesterol HDL (bom) significativamente mais elevado. Os resultados mostraram que também pode ajudar a baixar o colesterol total e o colesterol LDL (mau).

Ajuda a dilatar os vasos sanguíneos
Neste estudo, foi demonstrado que a canela melhora a dilatação dos vasos sanguíneos, que é a capacidade dos vasos sanguíneos de dilatar e permitir um melhor fluxo sanguíneo. A canela é um dos muitos alimentos naturais que contêm fitonutrientes que ajudam a melhorar a dilatação dos vasos sanguíneos.

É uma especiaria interessante especialmente para ciclistas e corredores porque o fluxo sanguíneo é importante para o desempenho muscular e cardiovascular de pico; no entanto, é necessária mais investigação para confirmar o efeito nos seres humanos.

Reduz a inflamação
Pequenos estudos anteriores mostraram que as pessoas que bebiam chá de canela tinham um estatuto antioxidante mais elevado do que as que bebiam chá sem canela ou água quente. Isto deve-se provavelmente ao fato de os flavonóides antioxidantes na canela e nos óleos essenciais, tais como a canela, poderem actuar como necrófagos de radicais livres (substâncias que protegem as células de danos) e desempenhar um papel na redução da inflamação.

Porque o exercício e a atividade física intensa produzem radicais livres (moléculas instáveis produzidas durante o metabolismo celular normal) que podem desencadear inflamação, os atletas precisam de incluir muitos alimentos na sua dieta que ajudam a equilibrar a inflamação no corpo.

Os alimentos ricos em antioxidantes, tais como canela e outras especiarias, ajudam a estabilizar os radicais livres de modo a não causarem inflamação nas nossas células e tecidos.

Ajuda a reduzir o consumo de açúcar adicionado
Se polvilhar um pouco de canela na sua comida, o sabor doce da canela pode fazer a sua língua pensar que a comida é mais doce do que realmente é. Isto pode ajudar as pessoas a reduzir a quantidade de açúcar adicionado que consomem.

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