Dieta e seus diferentes tipos: saiba mais!

Sabe qual é a diferença entre a dieta e a reeducação alimentar? Certamente, já deve ter ouvido falar de vários tipos de dietas. Estão sempre a surgir novos métodos que visam a perda de peso ou a obtenção de melhor saúde. Provavelmente, já tentou aderir a alguns destes métodos.

Não é invulgar, também, ouvir dos amigos que as dietas não funcionam. Alguns relatam que o ideal é procurar a reeducação alimentar. Com tanta informação sobre este assunto, é normal que se sinta perdido. É este o seu caso?

Com isso em mente, hoje vamos falar sobre este mesmo assunto. Sabe realmente qual é a diferença entre dieta e reeducação alimentar? Não? Então, fique conosco e descubra que método é melhor para si!

O que é a reeducação alimentar?

Como o nome sugere, o foco está na educação nutricional. Esta estratégia prepara-o para fazer melhores escolhas. Não há restrições, mas sim um trabalho que o levará a encontrar um caminho mais equilibrado nas suas escolhas diárias.

Quer um exemplo? Suponha que come dois pães grandes de pão francês ao pequeno-almoço. Uma abordagem de reeducação alimentar ajudá-lo-á a reduzir a quantidade e a melhorar a qualidade da sua refeição.

Em breve, ainda comerá o pão, mas aprenderá a adicionar outros alimentos mais nutritivos. Com o tempo, consumirá metade de um pão francês e adicionará fruta, iogurte, fibras, e outras opções mais nutritivas. Na reeducação alimentar, tudo é permitido desde que haja equilíbrio.

A partir do momento em que aprender a fazer escolhas e a ter equilíbrio, manterá os seus hábitos para o resto da sua vida. Como resultado, será mais saudável. Além disso, se o seu objectivo for a perda de peso, perceberá que será muito mais fácil manter o seu peso ao longo dos anos.

O que é uma dieta?

Visto como algo que requer sacrifício, a dieta está associada à restrição alimentar. Nela, é confrontado com alimentos permitidos e proibidos. Normalmente, tem um objectivo claro e a curto prazo.

Para além da perda de peso, as dietas também podem ser usadas para tratar doenças. Para uma pessoa que tenha sido diagnosticada com doença renal crónica, por exemplo, a reeducação alimentar por si só não seria suficiente para o tratamento.

Há um número de nutrientes que este indivíduo precisa de reduzir. Portanto, precisam de um plano de dieta extremamente responsável e muitas vezes restrito. O mesmo se aplica a um diabético ou a alguém que queira reduzir o colesterol.

No caso de perda de peso, é necessária atenção! As dietas podem ser eficazes a curto prazo, mas é necessário reflectir sobre um ponto. Por quanto tempo pode uma pessoa saudável manter uma restrição dietética severa? Difícil, não é? É por isso que muitas pessoas caem no famoso “efeito acordeão”.

O que é mais eficaz?

Agora que sabemos o que significa dieta e reeducação alimentar, podemos falar um pouco de eficácia. A reeducação alimentar é a melhor opção para aqueles que procuram a prevenção de doenças e perda de peso. É mais fácil para si mantê-la a longo prazo, uma vez que lhe dá autonomia e pode adaptá-la à sua rotina.

No entanto, como já foi dito, algumas condições de saúde exigem uma dieta. Mas mesmo nos casos em que a restrição é necessária, isto não exclui a necessidade de educação. A diferença é que precisa de ser reeducado dentro de uma nova condição de vida.

Um exemplo é um diabético que precisa de controlar a sua ingestão de hidratos de carbono. Apesar desta restrição, ele pode aprender a escolher o melhor hidrato de carbono, como melhor consumi-lo, e em que momento.

É de notar também que dietas muito restritas trazem riscos tanto para a saúde física como mental. Podem stressar o corpo e trazer efeitos indesejados. É importante ser sempre acompanhado por um profissional para verificar o risco de deficiências nutricionais e a necessidade de suplementação.

Como se pode ver, existe uma diferença real entre a dieta e a reeducação alimentar. Agora que sabe o que cada um deles significa, pode escolher o que é melhor para si.

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